2018-12-14 22:16
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这两天网络上流传“曝光”一个外卖行业的现象,那就是菜肴包,也就是我们点的外卖菜品可能不是现炒的,而是几天前做好的。一般就是事先做好的菜包冷冻起来,...
2018-12-14 22:03
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餐厅装修设计,相对于关注成本和外观,其实最重要的是功能性方面的考虑。比如前厅的服务动线、顾客动线;后厨的布局动线、炒锅、砧板、清洗区、上菜等的布局...